Рекламный баннер 728x90px main1
ღ•°”˜˜”°•ღ 20 сентября (7 сентября по старому стилю) по Народному календарю - «Луков день» ღ•°”˜˜”°•ღ
ღ•°”˜˜”°•ღ 20 сентября (7 сентября по старому стилю) по Народному календарю - «Луков день» ღ•°”˜˜”°•ღ
Другие названия праздника: «Лука», «Луковница», «Созонт». На Неопалимую Купину (17 сентября) лук начинали собирать, а в этот день несли его продавать на базар. День посвящён памяти преподобного Луки Каппадокийского, игумена Глубокореченского, жившего в Каппадокии в X веке.
Преподобный Лука́ был третьим святым игуменом (с 975 года) Спасовой обители, называвшейся "Глубокие реки" (близ Константинополя, в Кифском заливе). Обитель славилась особо строгой подвижнической жизнью ее насельников. Скончался преподобный Лука́ в конце Х века.
Луков день на Руси был печален по двум причинам: во-первых, он «бабье лето» заканчивал, а во-вторых, бабы да девки в этот день от лука плакали, когда начинали чистить его для всяких солений. Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Луку, чтобы он дал им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели и всегда парней привлекали. А святой Лука специально слезы на девушек насылал - для их же пользы. Крестьяне говорили так: «Наплачешься над луком - легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить». Ведь с Лукова дня начиналась свадебная пора.
20 сентября из лука готовили разнообразные блюда - например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кроме печеного лука на стол ставились луковая похлебка, луковые оладьи и даже пироги с луковой начинкой. Особенно в народе любили готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.
При этом никто, даже в самые отчаянные минуты, не мог позволить себе до Созонтова дня съесть хотя бы одну самую маленькую луковицу нового урожая. Ведь, согласно поверью, пока весь лук собран не будет, трогать его нельзя, иначе все сгниет или высохнет. Поэтому хозяева следили за луковыми грядами с особой бдительностью, чтобы вовремя и вора и злонамеренного шутника остановить.
Не из простых и легких было это дело, потому что лук в старину многометровыми грядами сажали, измеряя собранный урожай возами. А потом, чтя традиции, отвозили свое луковое богатство в ближайший город на продажу, хотя подобная торговля никогда не считалась особенно прибыльной: «Луком торговать - мочалом подпоясываться». Да разве в этом дело, пусть не велика стоимость лука, зато ценность его высока.
В народе лук пользовался большим уважением, как крайне полезное растение. Его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Соком смачивали ранки от укусов насекомых, например, осы. Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего волосы становились сильными и блестящими.
Широкое применение лук получил и в магии. Его использовали при защите от сглаза и порчи, для создания оберега от людской зависти. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на нитку и вешали это «ожерелье» на шею коровам и лошадям. Для дальнейшего хранения, чтобы овощ не пропал и не загнил, его сплетали в косы и подвешивали под потолком. Оставшуюся шелуху не выбрасывали, а собирали и хранили отдельно.
Не зря о луке сложили множество поговорок:
- «Лук - добро в бою и во щах».
- «Лук от семи недуг».
- «Лук да баня все исправят».
С детства всем известны и загадки в разных вариациях:
- «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает».
- «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет».
- «Сидит Марфутка в четырех шубках, кто поцелует, тот сморщится».
20 сентября - что нельзя в Луков день, народные приметы:
- Нельзя 20 сентября вспоминать покойных родственников. Считается, что сегодняшнее упоминание может привести к весьма печальным последствиям - проблемам со здоровьем, бедности и голоду.
- Не разрешается в Луков день ставить на стол или стул обувь, иначе скоро в доме случится большая беда - кто-то из членов семьи погибнет, или наложит на себя руки.
- Не рекомендуется 20 сентября хвалиться своим здоровьем, а также финансовым достатком, удачливостью и другими радостями, так как после сказанного можно вмиг всего этого лишиться. Кстати, по этой же причине не стоит в Луков день считать свои доходы и запасы - можно остаться ни с чем.
- Женщинам 20 сентября нельзя входить в дом последними. Это должен сделать мужчина. Наши предки верили, что тогда все болезни пройдут стороной. Если же в Луков день последней переступит порог дома представительница прекрасного пола, то случатся неприятности, связанные как со здоровьем, так и с семьей - ссоры, измены, обманы, выяснение отношений и обвинения.
- 20 сентября нельзя принимать подарки от незнакомых людей, - по примете, это чревато сплетнями и обвинениями в адрес принявшего дар. Поэтому не стоит даже сегодняшним именинникам брать презенты от незнакомцев.
- Не рекомендуется в Луков день просыпаться по будильнику, поскольку его звонок может принести страхи и тревоги. 20 сентября нужно проснуться самому, не надеясь на часы, тогда день пройдет спокойно и принесет только положительные эмоции.
- Нельзя в этот день жарить семечки - может случиться крупный скандал, есть репу и картошку - это примета к серьезной болезни.
Поговорки и приметы на 20 сентября:
- Молочные облака в Луков день предвещают скорое похолодание.
- Если на луке много шелухи, значит зима будет морозной.
- Если до этого дня хоть одну луковицу из нового сбора употребить в пищу, весь урожай может пропасть.
- Родившиеся 20 сентября всего в жизни добиваются в зрелые годы. Им дан дар врачевания. Носить им следует янтарь или гелиотроп.
Старались все уборку лука
На этот день свести к концу,
Ведь та несложная наука
Известна даже и мальцу.
Любим и чтим в простом народе:
"Во щах и в битве славен лук.
Пусть неказист он в огороде,
Но от семи целил недуг!"
Случись-ка вдруг падёж скотины,
И той известен он на "вкус"
Ей, уж конечно, не преминут
Навесить лук, как нитку бус.
Куриным фаршем набивают,
В бульоне варят и пекут,
И супом луковым, бывает,
К столу, как ныне, подают.
Следят всегда за шелухою:
Коль та обильно наросла,
То "жару" даст мороз зимою
Не жди от зимушки тепла!
© Copyright: Валерий Костюк, 2021
Свидетельство о публикации №121091906903
"Народный календарь Руси, маленькая энциклопедия в стихах"
Другие названия праздника: «Лука», «Луковница», «Созонт». На Неопалимую Купину (17 сентября) лук начинали собирать, а в этот день несли его продавать на базар. День посвящён памяти преподобного Луки Каппадокийского, игумена Глубокореченского, жившего в Каппадокии в X веке.
Преподобный Лука́ был третьим святым игуменом (с 975 года) Спасовой обители, называвшейся "Глубокие реки" (близ Константинополя, в Кифском заливе). Обитель славилась особо строгой подвижнической жизнью ее насельников. Скончался преподобный Лука́ в конце Х века.
Луков день на Руси был печален по двум причинам: во-первых, он «бабье лето» заканчивал, а во-вторых, бабы да девки в этот день от лука плакали, когда начинали чистить его для всяких солений. Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Луку, чтобы он дал им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели и всегда парней привлекали. А святой Лука специально слезы на девушек насылал - для их же пользы. Крестьяне говорили так: «Наплачешься над луком - легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить». Ведь с Лукова дня начиналась свадебная пора.
20 сентября из лука готовили разнообразные блюда - например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кроме печеного лука на стол ставились луковая похлебка, луковые оладьи и даже пироги с луковой начинкой. Особенно в народе любили готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.
При этом никто, даже в самые отчаянные минуты, не мог позволить себе до Созонтова дня съесть хотя бы одну самую маленькую луковицу нового урожая. Ведь, согласно поверью, пока весь лук собран не будет, трогать его нельзя, иначе все сгниет или высохнет. Поэтому хозяева следили за луковыми грядами с особой бдительностью, чтобы вовремя и вора и злонамеренного шутника остановить.
Не из простых и легких было это дело, потому что лук в старину многометровыми грядами сажали, измеряя собранный урожай возами. А потом, чтя традиции, отвозили свое луковое богатство в ближайший город на продажу, хотя подобная торговля никогда не считалась особенно прибыльной: «Луком торговать - мочалом подпоясываться». Да разве в этом дело, пусть не велика стоимость лука, зато ценность его высока.
В народе лук пользовался большим уважением, как крайне полезное растение. Его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Соком смачивали ранки от укусов насекомых, например, осы. Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего волосы становились сильными и блестящими.
Широкое применение лук получил и в магии. Его использовали при защите от сглаза и порчи, для создания оберега от людской зависти. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на нитку и вешали это «ожерелье» на шею коровам и лошадям. Для дальнейшего хранения, чтобы овощ не пропал и не загнил, его сплетали в косы и подвешивали под потолком. Оставшуюся шелуху не выбрасывали, а собирали и хранили отдельно.
Не зря о луке сложили множество поговорок:
- «Лук - добро в бою и во щах».
- «Лук от семи недуг».
- «Лук да баня все исправят».
С детства всем известны и загадки в разных вариациях:
- «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает».
- «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет».
- «Сидит Марфутка в четырех шубках, кто поцелует, тот сморщится».
20 сентября - что нельзя в Луков день, народные приметы:
- Нельзя 20 сентября вспоминать покойных родственников. Считается, что сегодняшнее упоминание может привести к весьма печальным последствиям - проблемам со здоровьем, бедности и голоду.
- Не разрешается в Луков день ставить на стол или стул обувь, иначе скоро в доме случится большая беда - кто-то из членов семьи погибнет, или наложит на себя руки.
- Не рекомендуется 20 сентября хвалиться своим здоровьем, а также финансовым достатком, удачливостью и другими радостями, так как после сказанного можно вмиг всего этого лишиться. Кстати, по этой же причине не стоит в Луков день считать свои доходы и запасы - можно остаться ни с чем.
- Женщинам 20 сентября нельзя входить в дом последними. Это должен сделать мужчина. Наши предки верили, что тогда все болезни пройдут стороной. Если же в Луков день последней переступит порог дома представительница прекрасного пола, то случатся неприятности, связанные как со здоровьем, так и с семьей - ссоры, измены, обманы, выяснение отношений и обвинения.
- 20 сентября нельзя принимать подарки от незнакомых людей, - по примете, это чревато сплетнями и обвинениями в адрес принявшего дар. Поэтому не стоит даже сегодняшним именинникам брать презенты от незнакомцев.
- Не рекомендуется в Луков день просыпаться по будильнику, поскольку его звонок может принести страхи и тревоги. 20 сентября нужно проснуться самому, не надеясь на часы, тогда день пройдет спокойно и принесет только положительные эмоции.
- Нельзя в этот день жарить семечки - может случиться крупный скандал, есть репу и картошку - это примета к серьезной болезни.
Поговорки и приметы на 20 сентября:
- Молочные облака в Луков день предвещают скорое похолодание.
- Если на луке много шелухи, значит зима будет морозной.
- Если до этого дня хоть одну луковицу из нового сбора употребить в пищу, весь урожай может пропасть.
- Родившиеся 20 сентября всего в жизни добиваются в зрелые годы. Им дан дар врачевания. Носить им следует янтарь или гелиотроп.
Старались все уборку лука
На этот день свести к концу,
Ведь та несложная наука
Известна даже и мальцу.
Любим и чтим в простом народе:
"Во щах и в битве славен лук.
Пусть неказист он в огороде,
Но от семи целил недуг!"
Случись-ка вдруг падёж скотины,
И той известен он на "вкус"
Ей, уж конечно, не преминут
Навесить лук, как нитку бус.
Куриным фаршем набивают,
В бульоне варят и пекут,
И супом луковым, бывает,
К столу, как ныне, подают.
Следят всегда за шелухою:
Коль та обильно наросла,
То "жару" даст мороз зимою
Не жди от зимушки тепла!
© Copyright: Валерий Костюк, 2021
Свидетельство о публикации №121091906903
"Народный календарь Руси, маленькая энциклопедия в стихах"
1786 Образование
Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3
Разработка -
