Рекламный баннер 990x90px ban1
92.71
103.47
Рекламный баннер 728x90px main1

#премьера_книги



19 МАЯ - ДЕНЬ РУССКОЙ ПЕЧИ

День русской печи: это неофициальный народный праздник. Печь – самая сакральная и нужная вещь в старинном доме: она спасала от голода, холода, одиночества, неуюта… На печи всегда спал самый почитаемый человек в доме.

Представляем вниманию читателей книгу из фонда нашей библиотеки - Ольги Стрижибиковой "Русская печь".

Книга фермера и фуд-блогера знакомит нас с одной из самых актуальных эко-традиций.

Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса.

Приготовление печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу-с жару.

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3